密かに…フグ🐡

どうしてもフグが食べたい!と言ってくれるお客さんに、年に数回つくる、ふぐ会席🐡

なかなかふぐ料理お手間がかかって大変なので、ひっそりとふぐの絵が店内にあります。

ふぐ!と言えども

ふぐばかり食べても味が蛋白なので、もったいないと言う店主が

考えてふぐ料理4品ぐらいと季節の会席料理をまぜた。にしむらのふぐ会席🐡

お手間はかかるけど、手は抜きませんよ。

なかでもふぐ鍋は絶品です✨ 

ふぐのアラの身を丁寧にとって、寄せ豆腐風に仕上げ、コラーゲンたっぷりの出しのお鍋🐡。

ぽん酢はつけずに^ー^

いつも、美味しそうやなぁ~と私は見てるだけです。

♧年末年始の営業について♧

12月26日(日) 仕出し、座敷、ランチ最終日。

12月31日(金) おせち料理のみ。(昼からの受け渡しとなります。)

1月1日(土)  仕出し料理のみしてます。

1月2日(日)  仕出し料理のみ

1月3日(月)  仕出し料理のみ

1月4日(火)  お休み✨

1月5日(水)  座敷、ランチ、始めます!

 *12月27日~30日もお店は開けてますので、問い合わせなどお気軽に連絡くださいね。

いろいろできたな…^ー^

初イベント参加記念です。二段弁当2回目にもかかわらず、たくさんの人に食べてもらえました。

前からイベントには出たかったので、完売もできたし✨楽しかったし、早起きしてても万々歳です!

また機会あればイベント参加したいです😊

小鍋がでてきたら、いよいよ冬がやってくるなぁ☃とおもいます。

最近、少人数さんの予約がちょこちょこっとありました。

なんだかこの雰囲気なつかしいな…と思う今日このごろです。

ワクチン接種もおそばせながら、できたし✨         痛かったな。

娘の去年出来なかった、七五三も参れたし✨      とても可愛らしかったな♡

いろいろできたな😊

おかず販売お休み中…

今年のおかず✨は11月でおしまいとなりました。お知らせ遅くなってごめんなさい。

12月はおせち料理の仕込みの追い込みです。

来年1月もお休みします。

令和4年2月の木曜日と金曜日にまた再開したいと思っています。

店の営業はしてますよ。

ランチもしてます。

おかず✨ではお会いできませんが、ご来店お待ちしております😊